Bira göbek yapar mı? Kısa cevap: Hayır. Tek başına "bira" göbek yapmaz. "Göbek" yapan şey, biranın yanında tüketilen yüksek kalorili yiyecekler (patates kızartması, cips, kuruyemiş) ve ihtiyaçtan fazla alınan toplam kaloridir.
Halk arasında "bira göbeği" olarak bilinen olgunun arkasındaki gerçek suçluları ve bilimin bu konuda ne söylediğini basitçe inceleyelim.
"Bira Göbeği" Efsanesi ve Gerçekler
Endişelenmekte haklısınız, çünkü bira "boş kalori" olarak adlandırılan bir şeydir. Yani besleyici pek bir değeri olmamasına rağmen (yaklaşık 150 kalori) enerji sağlar. Ancak bu kaloriler sihirli bir şekilde göbeğinize yapışmaz.
1. Asıl Suçlu: Atıştırmalıklar (Mezeler)
Alkol, iştah açıcı bir etkiye sahiptir. Bira içerken, vücut bunu bir toksin olarak algılar ve karaciğer onu temizlemeye odaklanır. Bu sırada kan şekeriniz düşer ve beyniniz "açım" sinyalleri gönderir. Sonuç? Normalde yemeyeceğiniz o ikinci sepet patatesi veya büyük boy kuruyemiş paketini bitirirsiniz. Kilo aldıran şey, biradan çok o yanındaki yüksek kalorili yiyeceklerdir.
2. Toplam Kalori Dengesi
Günün sonunda her şey matematiktir. Vücudunuzun yaktığından daha fazla kalori alırsanız (bu ister biradan, ister lahmacundan, ister elmadan gelsin), vücudunuz bu fazlalığı yağ olarak depolar. Erkeklerde bu depolama bölgesi genellikle karın (göbek) çevresidir.
3. Alkol Metabolizması
Vücudunuz alkolü yakıt olarak kullanamaz, onu bir an önce dışarı atmaya çalışır. Karaciğer alkolle meşgulken, yediğiniz diğer besinlerin (yağ, karbonhidrat) yakılmasını durdurur ve "bunları depolayın" emri verir. Yani bira, diğer yiyeceklerin yağ olarak depolanmasını kolaylaştırır.
Sonuç olarak, suç birada değil, dengesiz tüketimdedir. Eğer Pendik Güzelyalı Mahallesi'nde oturuyor, belki sahil havası alırken veya evde keyif yaparken dengeli bir keyif arıyorsanız, biz buradayız.
Güzelyalı Mahallesi tekel sipariş hattımızdan bize ulaşarak, içeceğinizin yanına daha sağlıklı alternatifler veya sadece ihtiyacınız olanı hızla kapınıza isteyebilirsiniz. Unutmayın, önemli olan denge.
Afiyet olsun!